บทความเพื่อสุขภาพ

Nov 20, 2014

10 สิ่งต้องกินก่อนมันจะสูญพันธุ์

10 สิ่งต้องกินก่อนมันจะสูญพันธุ์

ปัจจุบันสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงไปจนน่ากลัว แต่สิ่งที่น่ากลัวกว่านั้นคือ อาหารที่เราทานกันอย่างสำราญในวันนี้ อาจจะไม่มีให้ทานในวันหน้า! แอดมินรวบรวม 10 อาหารที่มีแนวโน้มสูงที่จะสูญพันธุ์ให้เรามาตามล่าทานกันอย่างเงียบๆค่ะ

1.ช็อกโกแล็ต

- ปัจจุบันจำนวนการบริโภคช็อกโกแล็ต อาหารโปรดของใครหลายๆคน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สวนทางกับโกโก้ที่ปลูกในประเทศกานา (Ghana) และโกตดิวัวร์ (the Ivory Coast) นักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานว่าผลกระทบจากโลกร้อนจะทำให้ผลิตภัณฑ์จากโกโก้ลดลงในปี 2030

2.น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (Maple Syrup)

- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแสนอร่อยที่ราดชุ่มๆบนแพนเค้ก เราอาจจะไม่ได้ทานมันอีกแล้ว เพราะอูณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ต้นเมเปิ้ลมีฤดูกาลและอายุที่สั้นลง หากอูณหภูมิในเขตนิวอิงแลนด์ (New England) เพิ่มขึ้นถึง 6 องศาเมื่อไหร่ ก็บอกลาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้เลย

3.น้ำผึ้ง

- การใช้ยาฆ่าแมลงกลุ่มนีโอนิโคตินอยด์ (neonicotinoid) ทำให้เกิดปรากฏการณ์รังผึ้งล่มสลาย (Colony collapse disorder) เมื่อผึ้งงานออกจากรังเพื่อไปหาน้ำหวานแล้วไม่ได้กลับมา เราก็ไม่มีน้ำผึ้งทานกันล่ะงานนี้

4.กล้วย

-  โรคตายพราย (Panama disease) โรคที่แสนโหดร้ายของชาวกล้วยอันมีผลมาจากเชื้อรา ตอนนี้แพร่ระบาดข้ามทวีปไปแล้ว อนาคตกล้วยทั่วโลกอาจป่วยเป็นโรคนี้ก็เป็นได้

5.ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

- ต้องโทษความต้องการกินซูชิที่มากเกินไปของมนุษย์ วันนี้ปลาทูน่าครีบน้ำเงินจึงกลายเป็น หนึ่งในสัตว์ที่ถูกคุกคามมากที่สุดในโลก ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆเพียงควบคุมความอยากทานซูวิ แล้วทานอาหารให้หลากหลายมากขึ้นค่ะ

6.กาแฟ

- เชื่อว่านี่คงเป็นข่าวร้ายสำหรับคนส่วนมากในโลก การระบาดของศัตรูพืช, การตัดไม้ทำลายป่า และความเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ล้วนมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟ ดังนั้นโปรดดีใจที่ทุกเช้าเรายังได้ดื่มกาแฟกันอยู่นะคะ

7. ปลาแซลมอน

- ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าแซลมอนเจริญเติบโตในน้ำเย็น อนาคตเมื่อโลกร้อนขึ้นเรื่อยๆถิ่นที่อยู่ศัยของแซลมอนก็ร้อนตาม อนาคตเราคงหาแซลมอนทานได้ยากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย

8.ปลาเนื้อขาว

- อาหารจานโปรดที่ทำจากปลาเนื้อขาวนั้นมีมากมาย นั่นหมายถึงเราก็ต้องล่าปลาเนื้อขาวมาเป็นวัตถุดิบมากขึ้น นี่จึงเป็นสาเหตุให้ในอนาคตปลาเนื้อขาวจะยิ่งหายากและขาดแคลน

9.ถั่วลิสง

- ใครที่ชอบทานเนยถั่ว อาจจะต้องเปลี่ยนเป็นเนยแอลมอนแทนซะแล้ว เพราะโลกร้อนและภัยแล้งที่ยาวนาน ทำให้เราไม่อาจจะคาดเดาได้ว่าถั่วลิสงจะยังมีชีวิตต่อไปได้หรือไม่

10.ไวน์

- โชคไม่ดีสำหรับคอไวน์ระดับเทพ เพราะอากาศร้อนๆมีผลทำให้คุณภาพของไวน์ลดลง และหากอากาศยังร้อนขึ้นเรื่อยๆ เราอาจจะไม่มีไวน์อร่อยๆทานกันอีกแล้ว

                เราเคยมองว่าเรื่องโลกร้อนเป็นเรื่องไกลตัว แต่พออ่านบทความนี้แล้วแอดมินรู้สึกว่าเป็นเรื่องใกล้ตัวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ รู้แบบนี้แล้วเราควรใส่ใจสุขภาพของโลกให้มากขึ้น ประหยัดทรัพยากร ช่วยกันปลูกต้นไม้ทดแทน และรีไซเคิลของที่ไม่ใช้แล้วให้เกิดประโยชน์กันเถอะค่ะ ^^

10สิ่งต้องกินก่อนสาย.png



 บทความนี้แปลจาก ranker.com/list
ติดตามข่าวสารสุขภาพและกิจกรรมชิงรางวัลได้ที่ www.facebook.com/pharmahof